Terraços de arroz de Longji e aldeias das minorias: dia privativo a partir de Guilin

Visão geral

Um dia privativo de Guilin até às montanhas de Longsheng, caminhando pelos terraços de Longji — os arrozais em degraus conhecidos como Espinha do Dragão — e visitando uma aldeia dos Yao, que os cultiva.

O que esperar

• O encontro e a subida de carro até às montanhas.
• A caminhada pelos trilhos entre os patamares e a subida aos miradouros.
• Tempo numa aldeia de minoria étnica no meio dos campos em cultivo.
• A descida e o regresso a Guilin.

Seis séculos a escavar, e ninguém parou

Os terraços são quase sempre fotografados como paisagem. Compreendem-se melhor como infraestrutura.

O corte começou sob a dinastia Yuan, no século XIII, e prosseguiu até ao início dos Qing — mais de seiscentos anos a mover terra à mão em encostas tão íngremes que é preciso inclinar-se contra elas. Cada degrau teve de ser nivelado e murado para segurar água parada, num declive onde a água, de outro modo, escorre a direito e leva o solo com ela.

O resultado não é um monumento. É uma exploração agrícola, e continua a ser trabalhada. O que se percorre é uma obra de engenharia que levou vinte gerações a concluir e que nunca foi deixada cair em desuso.

A estação decide o que vai ver

Aqui isto pesa mais do que na maioria dos lugares, e vale a pena escolher com intenção.

Na primavera os degraus são alagados antes da plantação e toda a encosta se torna uma pilha de espelhos a segurar o céu. Durante o verão ficam de um verde compacto. No outono tornam-se dourados e são ceifados. No inverno a água desaparece e os muros nus mostram a estrutura por baixo, por vezes com neve em cima.

Nenhuma delas é a correta. Mas são quatro lugares genuinamente diferentes, e chegar à espera de um e encontrar outro explica quase toda a desilusão que existe aqui.

Numa aldeia, o cabelo corta-se uma vez na vida

O povoado Yao de Huangluo mantém um costume suficientemente invulgar para ter sido formalmente registado: as suas mulheres cortam o cabelo uma única vez, no décimo oitavo aniversário.

O comprimento que sai não é deitado fora. Passa para a avó da rapariga, é transformado num toucado e, no casamento, é entregue ao noivo. Depois é ela que o usa — de modo que o penteado que vê é em parte cabelo que cresceu antes dos dezoito anos, guardado e usado para o resto da vida ao lado do que cresceu desde então.

Dezenas de mulheres dessa aldeia têm cabelo com mais de um metro, e ele é penteado e atado em vez de solto. É uma prática viva e não uma exibição, e vale a pena vê-la com isso em mente.

Na prática

Isto é terreno de caminhada. Os trilhos entre patamares são de pedra e terra, muitas vezes estreitos, e sobem de forma constante. A aderência conta, e a disposição para subir também — os miradouros que tornam os terraços legíveis são os altos.

O tempo na serra muda depressa e os terraços seguram a neblina até meio da manhã. Leve uma camada extra e algo impermeável, seja qual for a previsão na cidade lá em baixo.

Sendo privativo, o dia adapta-se ao seu ritmo, e vale mais gastá-lo a caminhar do que a conduzir.