厳選の体験
この州は今も村の広場で挙手によって法を通します。そしてその広場から女性を締め出す側に男たちは投票し続け、1990年に裁判所がそれを覆しました。
拘束力のある法が今も屋外で作られる広場
民主主義の伝統と、その最も苦い一章が同じ場所にあること
誰も教えてくれない製法から生まれる風味
四つの国に同時に向き合う、尾根の突端の展望台
その朝しぼられた場所で味わう牛乳
スイス東部への11時間。アルプシュタインの尾根に沿った眺めのためにホーエア・カステンへロープウェイで上がり、アッペンツェルの村に立ち寄り、稼働中の農場でしぼりたての牛乳に触れ、実演チーズ工房で製造の実演と試食を行います。
アッペンツェル・インナーローデンは、ランツゲマインデを今も開くスイスでわずか二つの州のひとつです。資格のある市民全員が村の広場に集まり、挙手で票を投じる屋外の集会です。
開かれるのは4月の最後の日曜日。法が通り、役職者が選ばれるのはすべて人前で、壇上から目視で数えられます。場所は、あなたが歩くことになるその同じ広場です。投票箱もなければ秘密もありません。隣人の前で手を挙げ、彼らもあなたの前で手を挙げます。
ヨーロッパで今も実際に機能している最も古い民主主義の形であり、再現行事ではありません。決まったことには拘束力があります。
同じ広場は、より重い事実も抱えています。飛ばさずにはっきり述べておく価値があります。
スイスの女性が連邦の投票権を得たのは1971年でした。アッペンツェル・インナーローデンでは、ランツゲマインデの男たちが州の事柄を自分たちのものにとどめる側に繰り返し投票し、その最後の一票は1990年でした。その秋の連邦最高裁判所の判断が、ようやく変更を強いたのです。結果としてここは、女性が州の投票に加わることを認めた、スイスで最後の場所になりました。これを読む多くの人の、記憶に残る年月のうちの出来事です。
伝統とその遅れは、同じひとつの制度です。両方を知ってから見るほうが、この広場はずっと面白くなります。
アッペンツェラーはウォッシュタイプのチーズで、要点は「何で洗うか」にあります。
熟成のあいだ、車輪のような一つひとつに、間隔をおいてハーブの塩水が擦り込まれます。ズルツと呼ばれるそれは、本当に限られた製法で作られ、ごく少数の人しか知らず、公表されたことがありません。ハーブ、ワイン、香辛料、シードルはいずれも推測として出回っています。風味を作っているのはこの塩水で、外皮があの匂いを持つ理由でもあります。
熟成の違いは試食で分かります。同じ牛乳、同じ作り方で、塩水の下にいた時間だけが違うのです。
ホーエア・カステンはアルプシュタインの尾根の突端に立っています。だから展望台は谷ひとつの眺めではなく、ぐるりと一周の眺めになります。晴れた日には、スイス、リヒテンシュタイン、オーストリア、ドイツが同じ場所から見渡せます。
肝心なのは「晴れた日には」です。尾根は雲を集めますし、ロープウェイは上から何か見えるかどうかにかかわらず運行します。
長い一日で、その相当な部分はバスの中です。スイス東部はルツェルンからも遠く、インターラーケンからはかなりの距離があります。
村でも農場でも、凹凸のある地面を歩きます。山頂用に一枚重ねるものをお持ちください。谷が暖かい日でも山頂は冷えます。ホテルへのお迎えはこの手配に含まれず、出発する街での集合場所をお知らせします。
ルートはどちらも同じです — 違いは同乗する人がいるかどうか。プランを開くと日程と料金がわかります。
料金に含まれるものと、別途ご用意いただくもの。
実用的な情報と、実際によく聞かれることへの答え。
資格のある市民が広場に集まり、挙手で票を投じる屋外の集会です。アッペンツェル・インナーローデンは、今もそれを開くわずか二つの州のひとつです。
4月の最後の日曜日で、そこで決まったことは儀礼ではなく拘束力を持ちます。
1990年、連邦最高裁判所がそう命じたあとです。スイスの女性は1971年から連邦の投票権を持っていました。
18歳以上の州の市民全員です。あの判断以降は女性も含まれ、同じ広場に並んで立ちます。
外皮が熟成中にハーブの塩水で洗われ、風味を作っているのはその塩水です。
はい。知っているのはごく少数で、公表されたことはありません。ハーブ、ワイン、香辛料、シードルはいずれも推測として出回っています。
およそ1800メートルで、谷底からロープウェイ一区間で上がります。
尾根は雲を集め、ロープウェイはいずれにせよ運行しますので、眺めは運行者が約束できるものではありません。