Experiência escolhida a dedo · Santorini
Santorini, Grécia
Uma povoação da Idade do Bronze cujos habitantes escaparam antes da erupção, canalização interior de 1600 a.C., e uma aldeia reconstruída depois do sismo de 1956.
Uma visita acompanhada à principal escavação da ilha
O museu do vinho Koutsoyanopoulos, no subsolo da pedra-pomes
Vários miradouros panorâmicos sobre a caldeira pelo caminho
O Mosteiro do Profeta Elias, no ponto mais alto da ilha
Uma paragem para almoço à beira-mar e a entrega em Oia ao fim da tarde, para o pôr do sol
Doze horas a percorrer Santorini de autocarro: a povoação escavada da Idade do Bronze, o mosteiro mais alto da ilha, uma adega aberta na pedra-pomes, miradouros sobre a caldeira, uma paragem à beira-mar para almoçar e um final em Oia para o pôr do sol.
Vão buscá-lo de manhã e o dia dá a volta à ilha, em vez de subir e descer a borda da caldeira. Um acompanhante trata do sítio arqueológico e do museu do vinho; os miradouros e o almoço ficam por sua conta. O autocarro deixa-o em Oia ao fim da tarde e espera até o sol se ter posto.
Por volta de 1600 a.C. o vulcão soterrou uma povoação da Idade do Bronze sob metros de cinza, e a cinza preservou-a: ruas, largos, casas de pé com dois e três pisos, frescos ainda nas paredes. O que a escavação não encontrou foram pessoas. Nenhum corpo, nenhuma joia, nenhuma prata, nenhum ouro. Os habitantes tiveram aviso suficiente para juntar o que importava e partir, e ninguém voltou para trás pelo resto.
A povoação tinha um sistema de esgotos embutido nas paredes: canos de barro a descer dos pisos de cima até um coletor por baixo da rua, com latrinas ligadas a ele dentro das casas particulares. Isto tem cerca de três mil e quinhentos anos e está séculos à frente de qualquer coisa comparável na Europa. Alguns canos levavam água quente, e a hipótese de trabalho é que estivessem a aproveitar o vulcão.
O Profeta Elias fica no topo da ilha, fundado em 1711 por dois monges de Creta. Sob domínio otomano, a sua comunidade manteve oficinas e uma escola, a ensinar em grego numa altura em que isso era desencorajado, e cresceu até ser uma pequena economia autossuficiente. Do terraço, todo o crescente da ilha fica lá em baixo e, num dia limpo, distinguem-se as montanhas de Creta.
O museu do vinho ocupa uma gruta natural alargada à mão, com cerca de trezentos metros no subsolo, oito metros abaixo da superfície, numa propriedade que pertence à mesma família desde 1870. A temperatura lá em baixo quase não se mexe ao longo do ano, que é exatamente a razão pela qual se escavaram adegas nesta rocha mole.
A aldeia que toda a gente fotografa foi em grande parte reconstruída depois de 1956, quando um sismo de magnitude sete e meio destruiu boa parte da ilha em poucos segundos. Metade dos edifícios de Santorini veio abaixo, milhares de pessoas partiram e nunca regressaram, e o que hoje está de pé é a reconstrução. A vista famosa é genuinamente antiga nos ossos e sobretudo moderna nas paredes.
Doze horas é um dia longo e o sol na borda da caldeira não dá tréguas; leve água e um chapéu. O almoço e a entrada no sítio arqueológico são tratados no próprio dia. Oia enche-se uma hora antes do pôr do sol, por isso escolha o seu lugar cedo em vez de chegar com a multidão. O cancelamento é livre até um dia antes.
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O sítio arqueológico e o museu do vinho com acompanhante, vários miradouros sobre a caldeira, o mosteiro no ponto mais alto da ilha, uma paragem à beira-mar para almoçar e a entrega em Oia para o pôr do sol.
Porque a povoação foi evacuada. Também não há joias, prata nem ouro — os habitantes tiveram aviso suficiente para juntar o que importava e sair, e ninguém voltou pelo resto.
Estão de pé com dois e três pisos e frescos ainda nas paredes, e tinham esgotos embutidos: canos de barro dos pisos de cima até um coletor sob a rua, com latrinas ligadas dentro das casas particulares.
O mosteiro mais alto da ilha, fundado em 1711 por dois monges de Creta. A sua comunidade manteve oficinas e uma escola a ensinar em grego sob domínio otomano, e o terraço olha sobre todo o crescente da ilha.
Uma gruta natural alargada à mão, com cerca de trezentos metros no subsolo, numa propriedade da mesma família desde 1870. A temperatura subterrânea quase não muda ao longo do ano.
Porque em boa parte é. Um sismo em 1956 deitou abaixo metade dos edifícios de Santorini em segundos, milhares de pessoas partiram de vez, e a aldeia que hoje está de pé é a reconstrução.
Não. A paragem à beira-mar dá-lhe tempo e escolha; a comida e as bebidas são tratadas ali.