Отобранное впечатление
Этот кантон до сих пор принимает законы поднятием рук на деревенской площади — и его мужчины голосовали за то, чтобы не пускать туда женщин, пока в 1990 году суд их не переспорил.
Площадь, где обязательный закон и сейчас принимают под открытым небом
Демократическая традиция и её самая тяжёлая глава в одном месте
Вкус из рецепта, который вам никто не назовёт
Площадка на конце гребня, смотрящая сразу на четыре страны
Молоко, которое пробуешь там, где его надоили этим утром
Одиннадцать часов на востоке Швейцарии: канатная дорога на Хоэр-Кастен ради вида вдоль гребня Альпштайн, остановка в деревне Аппенцелль, действующая ферма со свежим молоком и показ сыроварения с дегустацией на показательной сыроварне.
Аппенцелль-Иннерроден — один из всего двух кантонов Швейцарии, где до сих пор проводится ландсгемайнде: собрание под открытым небом, на котором все имеющие право граждане сходятся на деревенской площади и голосуют поднятием рук.
Оно бывает в последнее воскресенье апреля. Законы принимают и должностных лиц избирают на виду у всех, счёт ведут глазами с помоста — на той самой площади, через которую вы пройдёте. Ни урны, ни тайны: вы поднимаете руку перед соседями, а они поднимают свои перед вами.
Это самая старая форма демократии, всё ещё работающая в Европе, и это не представление. Решения обязательны к исполнению.
За той же площадью стоит факт потяжелее, и его стоит назвать прямо, а не обойти.
Швейцарские женщины получили право голоса на федеральном уровне в 1971 году. В Аппенцелль-Иннерродене мужчины ландсгемайнде раз за разом голосовали за то, чтобы дела кантона оставались их делами, и последнее из таких голосований прошло в 1990 году. Понадобилось решение Федерального суда той же осенью, чтобы это изменить: здесь женщин допустили к кантональному голосованию последними в Швейцарии — на памяти большинства тех, кто это читает.
Традиция и эта задержка — одно и то же учреждение. Смотреть на площадь интереснее, когда знаешь и то и другое.
Аппенцеллер — сыр с обмытой коркой, и вся суть в том, чем именно его обмывают.
Во время созревания каждую головку через определённые сроки натирают травяным рассолом — «зульц», — приготовленным по рецепту, который и вправду закрыт: его знает малое число людей, и он не публиковался. В догадках ходят травы, вино, пряности и сидр. Вкус делает именно рассол, и от него же корка пахнет так, как пахнет.
Разницу между выдержками вы почувствуете на дегустации: то же молоко, тот же способ, дольше под рассолом.
Хоэр-Кастен стоит на окончании гребня Альпштайн — поэтому площадка даёт полный круг, а не вид в одну долину: в ясный день с одного места видны Швейцария, Лихтенштейн, Австрия и Германия.
Ясный — слово ключевое. Гребень собирает облака, а канатная дорога ходит независимо от того, будет ли сверху что-нибудь видно.
День длинный, и немалая его часть — автобус: восток Швейцарии неблизко от Люцерна и совсем далеко от Интерлакена.
В деревне и на ферме придётся ходить по неровной земле. Возьмите тёплый слой на вершину: там холодно, даже когда в долине тепло. Забор от отеля в это не входит — вам назовут место встречи в городе отправления.
Маршрут в обоих случаях один — разница в том, кто ещё едет с вами. Откройте вариант, чтобы увидеть даты и рассчитать цену.
Что покрывает цена и что стоит заложить отдельно.
Практические детали и ответы на те вопросы, которые действительно задают.
Собрание под открытым небом, где имеющие право граждане сходятся на площади и голосуют поднятием рук. Аппенцелль-Иннерроден — один из всего двух кантонов, где оно сохранилось.
В последнее воскресенье апреля, и принятые на нём решения обязательны, а не церемониальны.
В 1990 году, по предписанию Федерального суда. Федеральный голос у швейцарских женщин был с 1971 года.
Каждый гражданин кантона с восемнадцати лет, включая женщин после того решения, — все стоят на одной площади.
Корку во время созревания обмывают травяным рассолом, и вкус делает именно рассол.
Да. Его знает малое число людей, и он никогда не публиковался, хотя в догадках ходят травы, вино, пряности и сидр.
Около тысячи восьмисот метров, и подъём от дна долины идёт одной секцией канатной дороги.
Гребень собирает облака, а канатная дорога ходит в любом случае, так что вид — не то, что оператор может пообещать.