Experiencia seleccionada · Guilin
Guilin, China
El corte empezó bajo la dinastía Yuan y llegó a principios de la Qing: seis siglos de tierra movida a mano, y las terrazas se cultivan en vez de conservarse.
Enjoy a trip to the Longji Rice Terrace and Zhuang and Yao minority villages.
Discover China's amazing and intriguing ethnic minority culture.
The glistening rice fields make for a great spot to snap some amazing pictures.
Along the way you will be accompanied by your own knowledgeable local guide.
Laderas rehechas a mano a lo largo de veinte generaciones
Campos que nunca se jubilaron en patrimonio
Una ladera que se lee distinta en cada estación
Una comunidad cuya costumbre ha quedado registrada
Senderos que trepan entre los niveles en cultivo
Conductor y guía que solo responden a tu jornada
Una jornada privada desde Guilin hacia los montes de Longsheng, recorriendo a pie las terrazas de Longji —los arrozales escalonados conocidos como el Espinazo del Dragón— y visitando una aldea yao, que los cultiva.
Las terrazas suelen fotografiarse como paisaje. Se entienden mejor como infraestructura.
El corte empezó bajo la dinastía Yuan, en el siglo XIII, y siguió hasta principios de la Qing: más de seiscientos años moviendo tierra a mano en laderas tan empinadas que hay que inclinarse contra ellas. Cada escalón debía cortarse a nivel y amurallarse para retener agua estancada, en una pendiente por la que el agua, de otro modo, corre directa y se lleva el suelo.
El resultado no es un monumento. Es una explotación agrícola, y sigue trabajándose. Lo que recorres es una obra de ingeniería que llevó veinte generaciones terminar y a la que nunca se ha dejado caer en desuso.
Esto importa aquí más que en casi cualquier sitio, y conviene elegir a conciencia.
En primavera los escalones se inundan antes de plantar, y toda la ladera se convierte en una pila de espejos que sostienen el cielo. Durante el verano son verde macizo. En otoño se vuelven dorados y se siegan. En invierno el agua se ha ido y los muros desnudos te enseñan la estructura de debajo, a veces con nieve encima.
Ninguna de ellas es la correcta. Pero son cuatro lugares genuinamente distintos, y llegar esperando uno y encontrar otro explica la mayor parte de las decepciones de aquí.
El asentamiento yao de Huangluo conserva una costumbre lo bastante insólita como para haber quedado registrada formalmente: sus mujeres se cortan el pelo una sola vez, el día que cumplen dieciocho años.
El largo que sale no se tira. Pasa a la abuela de la muchacha, se monta en un tocado y, en su boda, se entrega al novio. Después ella lo lleva puesto: así, el peinado que ves es en parte pelo que creció antes de los dieciocho, guardado y llevado el resto de su vida junto al que ha crecido desde entonces.
Decenas de mujeres de esa aldea tienen el pelo por encima del metro, y va recogido y atado en vez de suelto. Es una práctica viva y no una exhibición, y merece mirarse con eso presente.
Esto es terreno de caminar. Los senderos entre niveles son de piedra y tierra, a menudo estrechos, y suben sin descanso. El agarre importa, y también la disposición a trepar: los miradores que hacen legibles las terrazas son los altos.
El tiempo de montaña cambia rápido y las terrazas retienen la niebla hasta bien entrada la mañana. Lleva una capa y algo impermeable sea cual sea el pronóstico de la ciudad de abajo.
Al ser privada, la jornada se pliega a tu ritmo, algo que conviene gastar en el paseo más que en el trayecto.
Ábrela para elegir fecha y calcular el precio.
Qué cubre el precio y qué conviene presupuestar aparte.
El detalle práctico y las respuestas que la gente pide de verdad.
El trabajo empezó en el siglo XIII y siguió hasta principios de la Qing: más de seiscientos años cortando a mano.
Para retener agua estancada. En una pendiente así, el agua corre directa y se lleva consigo el suelo.
No. Son campos en activo y nunca se han retirado del cultivo, que es lo que las hace insólitas.
La que quieras: espejos inundados en primavera, verde denso en verano, oro en la siega, muros desnudos y a veces nieve en invierno.
Por completo. Son cuatro paisajes distintos, y casi toda la decepción aquí viene de esperar uno y encontrar otro.
Sus mujeres se cortan el pelo una sola vez en la vida, el día que cumplen dieciocho años.
Se guarda: pasa a la abuela, se monta en un tocado, se entrega al novio en la boda y después se lleva puesto.
Bastante, y cuesta arriba. Los miradores que dan sentido a las terrazas son los más altos.