Un voyage gastronomique privé de quinze jours de Delhi à Bénarès : street food et marchés aux épices dans le vieux Delhi, une soirée moghole à Agra, cuisine de village et de palais au Rajasthan, kebabs et biryani awadhi à Lucknow, et une balade gourmande végétarienne au bord du Gange — avec, en chemin, les grands monuments du Nord.
15 jours, 14 nuitsDurée
4-star hotels · breakfastStay and meals
Présentation
Un voyage gastronomique privé de quinze jours de Delhi à Bénarès : street food et marchés aux épices dans le vieux Delhi, une soirée moghole à Agra, cuisine de village et de palais au Rajasthan, kebabs et biryani awadhi à Lucknow, et une balade gourmande végétarienne au bord du Gange — avec, en chemin, les grands monuments du Nord.
Points forts du voyage
01Une balade street food dans Chandni Chowk et au marché aux épices de Khari Baoli
02Cinq cours de cuisine privés, de la cuisine d’une famille de Delhi à une master class awadhi
03Le Taj Mahal au coucher du soleil puis de nouveau au lever du soleil
04Une séance de cuisine dans un village de la campagne rajasthanie
05Le fort de Mehrangarh, le temple de Ranakpur et le City Palace d’Udaipur
06Kebabs, biryani et cuisson dum à Lucknow
07La Ganga Aarti et une sortie en bateau à l’aube sur le Gange à Bénarès
Vous êtes accueillis à l’aéroport de Delhi et conduits à votre hôtel, avec le reste de la journée pour vous remettre du vol.
La première soirée donne le ton : un dîner de bienvenue composé de plats régionaux, une boisson traditionnelle et une courte initiation aux épices que vous retrouverez sans cesse au cours des deux semaines suivantes.
Transfert privé à l’arrivée
Dîner de bienvenue aux plats régionaux
Initiation aux épices indiennes
nuit
Delhi
Repas
Dinner
Dîner inclus. Nuit à Delhi.
Ce qui est inclus
Compris dans votre voyage12 éléments compris dans ce tarif
Transferts
Une voiture privée climatisée avec chauffeur pour tous les trajets routiers
Transferts privés entre l’aéroport et l’hôtel à l’arrivée et au départ
Guides
Balades gourmandes guidées à Delhi, Jaipur, Jodhpur, Lucknow et Bénarès
Repas
Daily breakfast included
Le petit-déjeuner chaque jour ainsi que les déjeuners et dîners indiqués dans le programme
Vos hôtels
4-star hotel accommodation
Hôtels
Quatorze nuits d’hôtel, dont un hôtel historique à Jaipur
Activités
Cinq cours de cuisine privés : Delhi, un village du Rajasthan, Jodhpur, Udaipur et Lucknow
Promenades en bateau sur le lac Pichola et sur le Gange au lever du soleil
Visites
Visites guidées telles que décrites dans le programme
Droits d’entrée
Droits d’entrée des monuments prévus au programme
Taxes
Taxes applicables
À prévoir et à payer séparément9 éléments non compris dans ce tarif
Non inclus
Vols internationaux
Le vol d’Udaipur à Lucknow
Frais de visa pour l’Inde
Assurance voyage
Droits photo sur les monuments
Repas non mentionnés dans le programme
Le dîner gastronomique optionnel à Jaipur
Pourboires
Dépenses personnelles
Hotels and meals
Hébergement4-star hotel accommodation
RepasDaily breakfast included
Delhi3 nights
Hôtel confirmé avant le départ
Agra1 night
Hôtel confirmé avant le départ
Jaipur3 nights
Hôtel confirmé avant le départ
Jodhpur2 nights
Hôtel confirmé avant le départ
Udaipur2 nights
Hôtel confirmé avant le départ
Lucknow2 nights
Hôtel confirmé avant le départ
Bénarès1 night
Hôtel confirmé avant le départ
Your hotel names are confirmed before you travel. Where alternatives are listed, the confirmed property will be a 4-star hotel of the same standard.
Rendez-vous et retour
Vous êtes accueilli àAéroport de Delhi, hall des arrivéesPrésentez-vous avant À l’arrivée, en fonction de votre vol
Vous êtes déposé àAéroport de BénarèsVers En fonction de votre vol de départ
Vous repartez d'un endroit différent de votre arrivée — réservez un vol en boucle ouverte, pas un aller-retour.
Arrival information: Les transferts privés à l’arrivée et au départ sont inclus.
Sites que nous visitons
A planned visit does not automatically include an admission ticket. Check the inclusions and your booking summary for ticket costs.
Fatehpur Sikri
Fatehpur SikriJour 5
Ranakpur
RanakpurJour 10
Quand y aller
Indicative monthly averages for the route cities shown, not a forecast. Figures are omitted where city data is unavailable.
Delhi · Jaipur
IdéalBienFoireÉviter
NovIdeal
Delhi
Moyenne élevée
28°C
Précipitations
4mm
Jaipur
Moyenne élevée
29°C
Précipitations
3mm
Avant de partir
Jours d’ouverture des monuments
Le Taj Mahal est fermé tous les vendredis ; les journées à Agra sont donc organisées en conséquence.
Les monuments peuvent fermer lors de jours fériés ou d’événements, et l’ordre des visites peut changer.
Temples et mosquées
Couvrez vos épaules et vos genoux, et retirez vos chaussures lorsque cela vous est demandé.
Les objets en cuir ne sont pas autorisés dans le temple jaïn de Ranakpur.
Cuisine et régimes alimentaires
Signalez-nous vos allergies et régimes alimentaires lors de la réservation, afin que chaque repas et chaque cours puissent être organisés en conséquence.
Certaines spécialités sont saisonnières, et les dégustations varient selon les produits frais du moment.
Documents de voyage
Munissez-vous d’un passeport valable au moins six mois après votre arrivée en Inde.
La plupart des nationalités ont besoin d’un visa indien ou d’un e-Visa avant le départ.
Questions fréquentes
S’agit-il d’un circuit privé ?
Oui. La voiture, le chauffeur, les guides et les cours de cuisine sont réservés à votre groupe, et le programme peut être modifié selon vos souhaits.
Le circuit peut-il s’adapter aux régimes alimentaires particuliers ?
Oui. Les régimes végétarien, végan, jaïn, halal et sans gluten peuvent être pris en compte pour chaque repas, chaque dégustation et chaque cours de cuisine ; indiquez-le-nous lors de la réservation.
Faut-il savoir cuisiner ?
Non. Les cours sont pratiques et détendus, et les cuisiniers les adaptent à votre niveau.
Quelle est la meilleure période pour partir ?
D’octobre à mars, lorsque le nord de l’Inde est frais et sec. D’avril à juin, il fait très chaud, et la mousson, de juillet à septembre, apporte la pluie mais aussi des douceurs de saison comme le ghewar.
Comment se déplace-t-on d’une ville à l’autre ?
En voiture privée avec chauffeur pour tous les trajets routiers, et en avion d’Udaipur à Lucknow, selon les horaires des vols.
Quels repas sont inclus ?
Le petit-déjeuner chaque jour, ainsi que les déjeuners et dîners indiqués pour chaque journée. Les balades gourmandes comprennent des dégustations.
La street food est-elle sûre ?
Les guides choisissent des étals fréquentés qui cuisinent à la demande, et vous pouvez renoncer à n’importe quelle dégustation. Si vous le préférez, les balades peuvent privilégier plutôt des restaurants et des confiseries bien établis.
Faut-il un visa pour l’Inde ?
La plupart des voyageurs ont besoin d’un visa ou d’un e-Visa, à obtenir avant le départ. Les frais de visa ne sont pas inclus.
Conditions et modalités de réservation
Conditions de réservation
Full payment must be completed 30 days prior to departure, unless otherwise specified.
All bookings are subject to availability at the time of confirmation.
Travel insurance is mandatory and must be purchased prior to departure.
Prices are subject to change due to fluctuations in currency exchange rates, taxes, or supplier costs.
Guests are responsible for obtaining valid passports, visas, and any required vaccinations.
Cancellations or amendments are subject to the applicable cancellation policy outlined in the package.
The company is not liable for delays, cancellations, or changes due to unforeseen circumstances such as weather, strikes, or other force majeure events.
All travelers must adhere to the local laws and customs of the destinations visited.
No refunds will be issued for unused services, including but not limited to meals, accommodations, or activities.
The company reserves the right to modify the itinerary or substitute hotels of similar standards if necessary.
All special requests (e.g., room preferences, dietary requirements) are subject to availability and not guaranteed.
Guests are responsible for any additional costs incurred due to personal expenses, such as phone calls, laundry, or minibar charges.
Check-in and check-out times are subject to hotel policies and may vary by property.
Dates et prix
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