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Ruta gastronómica del norte de la India

Un viaje gastronómico privado de quince días de Delhi a Benarés: comida callejera y mercados de especias en la Vieja Delhi, una velada mogol en Agra, cocina de aldea y de palacio en Rajastán, kebabs y biryani awadhi en Lucknow y un paseo gastronómico vegetariano junto al Ganges, con los grandes monumentos del norte por el camino.

15 días, 14 nochesDuración
4-star hotels · breakfastStay and meals

Resumen

Un viaje gastronómico privado de quince días de Delhi a Benarés: comida callejera y mercados de especias en la Vieja Delhi, una velada mogol en Agra, cocina de aldea y de palacio en Rajastán, kebabs y biryani awadhi en Lucknow y un paseo gastronómico vegetariano junto al Ganges, con los grandes monumentos del norte por el camino.

Puntos destacados

  • 01Un paseo de comida callejera por Chandni Chowk y el mercado de especias de Khari Baoli
  • 02Cinco clases de cocina privadas, desde la cocina de una familia de Delhi hasta una clase magistral awadhi
  • 03El Taj Mahal al atardecer y de nuevo al amanecer
  • 04Una sesión de cocina en una aldea de la campiña de Rajastán
  • 05El Fuerte de Mehrangarh, el templo de Ranakpur y el Palacio de la Ciudad de Udaipur
  • 06Kebabs, biryani y cocina dum en Lucknow
  • 07El Ganga Aarti y un paseo en barca al amanecer por el Ganges en Benarés

Itinerario día a día

La ruta

Delhi → Agra → Jaipur → Jodhpur → Udaipur → Lucknow → Varanasi

7 ciudades, enlazadas en flight.
La ruta7 ciudades, enlazadas en flight.
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Explora el plan diario, con noches y comidas.

Le recibirán en el aeropuerto de Delhi y le trasladarán a su hotel, con el resto del día libre para recuperarse del vuelo.

La primera noche marca el tono: una cena de bienvenida con platos regionales, una bebida tradicional y una breve introducción a las especias que encontrará una y otra vez durante las dos semanas siguientes.

  • Traslado privado de llegada
  • Cena de bienvenida con platos regionales
  • Introducción a las especias indias
noche
Delhi
Comidas
Dinner

Cena incluida. Noche en Delhi.

Qué incluye

Incluido en tu viaje12 conceptos incluidos en esta tarifa
Tus hoteles
  • 4-star hotel accommodation
Hoteles
  • Catorce noches en hoteles, entre ellos un hotel histórico en Jaipur
Comidas
  • Daily breakfast included
  • Desayuno todos los días y los almuerzos y cenas indicados en el itinerario
Traslados
  • Coche privado con aire acondicionado y conductor para todos los trayectos por carretera
  • Traslados privados al aeropuerto a la llegada y a la salida
Guías
  • Paseos gastronómicos guiados en Delhi, Jaipur, Jodhpur, Lucknow y Benarés
Actividades
  • Cinco clases de cocina privadas: Delhi, una aldea de Rajastán, Jodhpur, Udaipur y Lucknow
  • Paseos en barca por el lago Pichola y por el Ganges al amanecer
Visitas
  • Visitas guiadas según se describen en el itinerario
Entradas
  • Entradas a los monumentos incluidos en el itinerario
Impuestos
  • Impuestos aplicables
Planifica y paga aparte9 conceptos no incluidos en esta tarifa
No incluido
  • Vuelos internacionales
  • El vuelo de Udaipur a Lucknow
  • Tasas del visado indio
  • Seguro de viaje
  • Tasas por cámara en los monumentos
  • Comidas no indicadas en el itinerario
  • La cena opcional de alta cocina en Jaipur
  • Propinas
  • Gastos personales
Alojamiento4-star hotel accommodation
ComidasDaily breakfast included
Delhi3 nights
Hotel confirmado antes del viaje
Agra1 night
Hotel confirmado antes del viaje
Jaipur3 nights
Hotel confirmado antes del viaje
Jodhpur2 nights
Hotel confirmado antes del viaje
Udaipur2 nights
Hotel confirmado antes del viaje
Lucknow2 nights
Hotel confirmado antes del viaje
Benarés1 night
Hotel confirmado antes del viaje

Your hotel names are confirmed before you travel. Where alternatives are listed, the confirmed property will be a 4-star hotel of the same standard.

Encuentro y regreso
Te recogen enAeropuerto de Delhi, sala de llegadasPresentarse antes de A la llegada, según el horario de su vuelo
Te dejan enAeropuerto de BenarésHacia las Según el horario de su vuelo de salida

Sales por un lugar distinto al de llegada — reserva un vuelo con destinos abiertos, no de ida y vuelta.

Arrival information: Se incluyen los traslados privados de llegada y de salida.

A planned visit does not automatically include an admission ticket. Check the inclusions and your booking summary for ticket costs.

Fatehpur Sikri
Fatehpur SikriDía 5

Indicative monthly averages for the route cities shown, not a forecast. Figures are omitted where city data is unavailable.

Delhi · Jaipur

IdealBuenoAceptableEvitar
NovIdeal
Delhi
Máxima Media
28°C
Lluvia
4mm
Jaipur
Máxima Media
29°C
Lluvia
3mm

Días de apertura de los monumentos

  • El Taj Mahal cierra todos los viernes, por lo que los días en Agra se planifican teniéndolo en cuenta.
  • Los monumentos pueden cerrar por días festivos o eventos, y el orden de las visitas puede cambiar.

Templos y mezquitas

  • Cúbrase los hombros y las rodillas, y descálcese donde se le indique.
  • No se permiten objetos de cuero dentro del templo jainista de Ranakpur.

Comida y dietas

  • Indíquenos sus alergias y dietas al hacer la reserva para que cada comida y clase pueda planificarse en consecuencia.
  • Algunas especialidades son de temporada, y las degustaciones cambian según los productos frescos disponibles.

Documentación de viaje

  • Lleve un pasaporte con una validez mínima de seis meses a partir de su llegada a la India.
  • La mayoría de las nacionalidades necesitan un visado indio o un visado electrónico antes del viaje.

Preguntas frecuentes

¿Es un circuito privado?

Sí. El coche, el conductor, los guías y las clases de cocina son solo para su grupo, y el itinerario puede modificarse a su gusto.

¿Puede el circuito adaptarse a dietas especiales?

Sí. Pueden organizarse dietas vegetarianas, veganas, jainistas, halal y sin gluten en cada comida, degustación y clase de cocina; indíquenoslo al hacer la reserva.

¿Necesito saber cocinar?

No. Las clases son prácticas y distendidas, y los cocineros las adaptan a su nivel.

¿Cuál es la mejor época para viajar?

De octubre a marzo, cuando el norte de la India está fresco y seco. De abril a junio hace mucho calor, y el monzón, de julio a septiembre, trae lluvia pero también dulces de temporada como el ghewar.

¿Cómo nos desplazamos entre las ciudades?

En coche privado con conductor para todos los trayectos por carretera, y en avión de Udaipur a Lucknow, según los horarios de los vuelos.

¿Qué comidas están incluidas?

El desayuno todos los días y los almuerzos y cenas indicados para cada día. Los paseos gastronómicos incluyen degustaciones.

¿Es segura la comida callejera?

Los guías eligen puestos concurridos que cocinan al momento, y puede saltarse cualquier degustación. Si lo prefiere, los paseos pueden centrarse en restaurantes y tiendas de dulces consolidados.

¿Necesito visado para viajar a la India?

La mayoría de los visitantes necesitan un visado o un visado electrónico, que deben tramitar antes del viaje. Las tasas de visado no están incluidas.

Políticas y condiciones de reserva
Condiciones de reserva
  1. Full payment must be completed 30 days prior to departure, unless otherwise specified.
  2. All bookings are subject to availability at the time of confirmation.
  3. Travel insurance is mandatory and must be purchased prior to departure.
  4. Prices are subject to change due to fluctuations in currency exchange rates, taxes, or supplier costs.
  5. Guests are responsible for obtaining valid passports, visas, and any required vaccinations.
  6. Cancellations or amendments are subject to the applicable cancellation policy outlined in the package.
  7. The company is not liable for delays, cancellations, or changes due to unforeseen circumstances such as weather, strikes, or other force majeure events.
  8. All travelers must adhere to the local laws and customs of the destinations visited.
  9. No refunds will be issued for unused services, including but not limited to meals, accommodations, or activities.
  10. The company reserves the right to modify the itinerary or substitute hotels of similar standards if necessary.
  11. All special requests (e.g., room preferences, dietary requirements) are subject to availability and not guaranteed.
  12. Guests are responsible for any additional costs incurred due to personal expenses, such as phone calls, laundry, or minibar charges.
  13. Check-in and check-out times are subject to hotel policies and may vary by property.

Fechas y precios

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