厳選の体験 · Chengdu
Chengdu, 中国
成都で過ごすプライベートな一日。午前は繁育研究基地でジャイアントパンダとレッサーパンダを、午後は手を動かす四川料理教室と、ここが中国の食の都と呼ばれる理由の話を。
Take a trip to the Chengdu Research Base of Giant Panda Breeding and see the adorable pandas in action
Small and bushy tailed, you'll also see fluffy red pandas playing or enjoying their meals
Discover why Chengdu is known as the capital of gastronomy on a Sichuan cooking class!
Gain a better understanding of the history and culture of Sichuan cuisine
成都ジャイアントパンダ繁育研究基地のジャイアントパンダ。
レッサーパンダ。たいていは二者のうちよく動くほう。
見学ではなく、手を動かす四川料理教室。
実際に作る人が語る、四川料理の歴史と文化。
一日を通してのプライベートガイドと専用車。
成都が知られている二つのものを、同じ一日のプライベート行程に。成都ジャイアントパンダ繁育研究基地のジャイアントパンダと、この街を中国料理の代名詞にした料理です。
パンダ基地は動物園ではなく繁育と研究の施設で、竹林の公園のように造られ、そのなかに飼育場が組み込まれています。パンダは朝早い時間がもっとも活発なので、一日をここから始めるだけの理由があります。午前も遅くなると、たいていは食べ終えて眠ってしまいます。
レッサーパンダは多くの人にとって思いがけない見どころです。体は小さく、尾はふさふさで、有名な隣人よりずっとよく動き、しばしば順路から腕を伸ばせば届くほどの近さにいます。
料理教室午後は四川料理へ。見学ではなく、自分の手で作ります。調理と並んで語られるのがその背景です。この料理がどこから来たのか、花椒と唐辛子がどうして同じ皿に収まったのか、そして麻辣のあのしびれる辛さが、味であると同時に食感でもあるのはなぜか。
作ったものを、そのまま食べます。
見どころ知っておきたいことパンダのためには早い出発が報われます。アレルギーや召し上がらないもの、そして実際にどのくらいの辛さを望むかを、ご予約時にお知らせください。四川料理は調整できますが、それは厨房が前もって知っている場合に限られます。
開くと日付を選んで料金を確認できます。
料金に含まれるものと、別途ご用意いただくもの。
実用的な情報と、実際によく聞かれることへの答え。
記録がありません — ご予約前に何でもデスクにお尋ねください。