厳選の体験 · Chengdu
Chengdu, 中国
紀元前五三年ごろ、僧がこの山に七本の茶の木を植え、その葉はそれから千年のあいだ宮廷へ送られました。
Visit Leshan's Giant Buddha, which is ensconced right in the rocky cliffs
Tea is grown in terraces in this mountainous region and you'll learn how locals cultivate them
Visit one of the local alcohol factories
茶づくりが始まった場所だという言い分を裏づけの伴って持つ斜面
一年の多くの朝、目に見えるほど濃い空気
土をとどめるために築かれ、摘む高さで歩ける段々
一つの省を共有するだけで、ほかに共通点のない二か所
店ではなく、育っている場所で味わう茶
成都発の一日で、楽山の大仏と、茶の栽培が始まったとされる蒙頂山の茶畑を合わせます。
茶は、誰かが育てるよりずっと前から飲まれていました。野生の葉を採ることから、意図して木を植えることへ。その転換は伝統的に、呉理真という仏僧の功とされます。紀元前五三年ごろ、彼はこの山に七本の茶の木を植えました。
その数と年が正確かどうかはさておき、この言い伝えは真面目に受け取られています。蒙頂山は世界でもっとも古い茶の栽培地と広く見なされ、ここで育った茶は唐から清の終わりまで、千年をゆうに超えて貢ぎ物として宮廷へ送られました。特定の斜面を指して、ここから始まったと言える農の伝統は、そう多くありません。
蒙頂は霧の頂という意味で、名前がそのまま育つ条件です。この山は四川盆地の暖かい空気が高い土地とぶつかるところにあり、雲がほとんど絶えません。雲の下で育つ茶は、日なたで育つ茶とは違う育ち方をします。ゆっくりで、葉を飲む値打ちのあるものにしている成分がより多くなるのです。
段々にしてあるのは流行ではなく、傾斜への答えです。斜面に段を刻めば、雨で流れてしまう土がとどまり、そのままでは急すぎて働けない地面に、摘む人の平らな足場ができます。
楽山と蒙頂山を一日に合わせると、世界に知られた記念物と、静かな農の山が並びます。この組み合わせは、聞こえるよりうまくいきます。午前は崖の展望地とその大きさ、午後は列のまったくない場所です。
四川で時間が限られていてどちらかを選ぶなら、人が来る目的は楽山です。もう一日あるなら、あとで意外だったと語られるのは蒙頂山のほうです。
何が含まれるかはご予約時の取り決めによります。多くは貸切のガイドと車で、食事と入場に関わる分は別に扱われます。
濡れた段々を歩ける靴をお持ちください。この山は名前どおりで、畝のあいだの道はよく滑ります。一枚重ねるものも役に立ちます。蒙頂山は成都より涼しく湿っていて、雲の中の斜面は夏でも暖かくはありません。
開くと日付を選んで料金を確認できます。
料金に含まれるものと、別途ご用意いただくもの。
実用的な情報と、実際によく聞かれることへの答え。
言い伝えではここです。呉理真という仏僧が紀元前五三年ごろ、この山に七本の茶の木を植えたとされます。野生の葉を採ることから育てることへの転換です。
広くそうです。数と年の正確さはともかく、蒙頂山は世界でもっとも古い茶の栽培地と一般に見なされています。
貢ぎ物の茶は現物の税であり、格の印でもありました。それを出すということは、その土地が最良の摘みを年ごとに宮廷へ取り置く義務を負うということです。
霧の頂です。そしてこの名は、眺めではなく育つ条件の説明になっています。
生育が遅いほど味が濃くなります。高地の珈琲や季節の短い果物が、早く育ったものより強く感じられるのと同じ理屈です。
斜面では重力が敵だからです。平らな段は、土も摘む人も下へ滑らせません。
聞こえるよりうまくいきます。午前に世界に知られた記念物、午後に列のない農の山。よい対比になります。
人が旅の目的にするのは楽山です。蒙頂山は、あとで意外だったと語られるほうです。