北印度美食之路

问十个印度人什么是印度菜，您会得到十个不同的答案，因为这个国家各地的烹饪方式就像各地的语言一样千差万别。这趟私人旅程沿着这些风味穿越北印度，从老德里的街巷一路走到瓦拉纳西的河坛，把每一餐都当作行程的一部分，而不是旅途中的歇脚。

第一站是德里：漫步月光集市与卡里巴奥利香料市场，再用一个上午跟随当地厨师或家庭下厨。阿格拉带来浓郁的莫卧儿风味菜，以及就开在泰姬陵脚下的佩塔糖甜品店；泰姬陵您将在日落时分观赏，黎明时再看一次。

拉贾斯坦占据旅程的中段。在斋浦尔，有宫殿之城的集市和一顿塔利套餐晚餐；城外的一堂村庄烹饪课，让您看到沙漠如何塑造了当地的家常菜。焦特布尔带来马尔瓦尔的餐桌，以及老市场里的拉西酸奶与卡丘里；乌代布尔则呈现湖区的梅瓦尔菜，两地之间的路上还有拉纳克布尔的大理石寺庙。

最后一段旅程的风味截然不同。您将乘飞机前往勒克瑙，在一堂私人大师课上学习昔日阿瓦德宫廷慢火烹制的烤肉串与比尔亚尼饭。旅程在瓦拉纳西结束：在河坛观看傍晚的夜祭仪式，漫步老城品尝素食，并在日出时分泛舟恒河。

本行程为私人定制团，包括十四晚酒店住宿（其中包括斋浦尔的一家遗产酒店）、每日早餐及每日行程中列明的餐食、陆路行程的私人专车与司机，以及美食漫步和观光的导游。每一餐和每一堂课都可按素食、纯素、耆那教饮食、清真及无麸质饮食来安排。