精选体验 · Tblisi
Tblisi, 格鲁吉亚
带着葡萄藤十字架、用自己头发扎住的圣徒，为每个村子留一座塔的城墙，从不关门的婚姻登记处，以及一颗红到芯里的葡萄。
一座可以走上城墙的围城小城
安葬着这个国家主保圣人的修道院
一次酒窖造访，传统与现代两种风格都各斟一份
坐下来慢慢吃的午餐，而不是路上啃的三明治
随行司机，于是品酒不必成为谁的难题
从第比利斯往东，十二小时的一天，去往卡赫季——格鲁吉亚人所喝的酒大半出自那里的葡萄酒产区。行程包括一座立在自家城墙之内的山顶小城、城下的修道院，以及一处配品酒与正式午餐的酒窖。
单程车行一个半到两个小时，路的另一头是漫长的一天。各处停留在走与坐之间交替：上午是城墙与修道院，下午是酒窖与餐桌。品酒本身就写在行程里，而不是可选的附加项，另有司机随行，所以谁也不必推辞。
城下的修道院里安葬着尼诺，四世纪使格鲁吉亚皈依基督教的那位女性。相传她自卡帕多西亚而来，随身带着一具由两截葡萄藤做成的十字架，中间用自己的头发扎住——格鲁吉亚十字架的横臂因此下垂，而不是端端正正。此地教会最重要的象征，字面意义上就是葡萄藤做的。
上方的城墙建于十八世纪，由一位格鲁吉亚国王修筑，用来抵挡自南面而来的劫掠。约四公里半的城垣上共有二十三座塔楼，每一座都指定给山谷里的某个村子：那村的人知道该往哪座城门跑，该守住哪一座塔。如今仍可在城墙上走很长一段。
同一座城里有一间从不关门的婚姻登记处。新人可以不打招呼、在任何时辰前来，出门时已经成婚，这给小城带来了名声，也带来了源源不断的婚礼。几千人口的小城配着一间昼夜不歇的婚姻登记处，这两件事并排摆着，谁也不觉得别扭。
大多数红葡萄酒出自白色果肉的葡萄，颜色来自果皮。这里最主要的红色品种萨佩拉维，果皮红，果肉也红，是世上少数几种如此的葡萄之一。这既是这些酒颜色如此浓深的缘由，也是它们在酒窖里存放得远比外界名声所示更久的缘由。
路线上那座十九世纪的庄园属于一位诗人兼将军，他在国内种下第一片欧洲式葡萄园，也酿出第一批装瓶售卖的格鲁吉亚葡萄酒。1854年，他的家人被北面来的山民从宅中掳走，扣押八个月，直到赎金付清。花园与酒窖如今都开放。
十二小时是实打实的投入，其中不少时间花在路上。各处的入场另行结算。进修道院须遮住肩膀与膝盖。提前一天取消，不产生任何扣款。
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实用细节，以及大家真正会问的问题。
十二小时，其中单程车行一个半到两个小时。这是实打实的一整天，而不是一个长下午。
因为相传圣尼诺自卡帕多西亚而来，带着一具由两截葡萄藤做成、中间用自己头发扎住的十字架。横臂因此下垂，她的墓就在这条路线上的修道院里。
十八世纪的城垣长约四公里半，其上共有二十三座塔楼，每一座都指定给山谷里的某个村子，因此每个村落都清楚哪一座塔该由自己来守。
属实。城里那间登记处从不关门，新人可以在任何时辰前来，出门时已经成婚。这让一座几千人口的小城在全国有了婚礼之地的名声。
它果皮红，果肉也红，这在酿酒葡萄里极为少见。大多数红葡萄酒的颜色只来自果皮，而萨佩拉维酿出的酒颜色浓深、耐存年久。
庄园主是一位诗人兼将军，他种下格鲁吉亚第一片欧洲式葡萄园，也装瓶了第一批格鲁吉亚葡萄酒。1854年北面来的山民把他的家人从宅中掳走，扣押八个月，直到赎金付清。
包含。酒窖参观、品酒以及一顿坐下来吃的格鲁吉亚午餐都属于当天行程。各处入场以及你带走的酒另计。