精选体验 · Port Louis
Port Louis, 毛里求斯
那处海角之所以叫作不幸，是因为一八一〇年英军在此登陆并夺走了这座岛；而您走过的那座市场，正是此后由船只带来的人所留下的直接结果。
一处名字里记着某一方战败的地标
一座改写了整岛人口构成的港口
一座同时容纳四份遗产的有顶市场
一样在全国已有共识的街头食物
一段能塞进短暂靠港或短暂停留的半日
四个小时走一遍毛里求斯北部：路易港的中央市场、科丹海滨的停留，以及沿海岸北上，前往马勒赫勒角的那座教堂。
马勒赫勒角是全岛被拍得最多的地方，而它的名字直白地就是「不幸之角」。这也不是修辞。
一八一〇年，一支英军在此上岸——岛的北端，正是法国人留下防备最薄的那一段海岸——随即向南推进。几天之内，这座岛就易了主：法国人的统治就此结束，接下来是一个半世纪的英国管治。这个名字，是败的那一方后来给这地方起的。
那座红顶小教堂，出现在毛里求斯明信片上的次数多过任何别的景物，它就立在那里，望着当年他们渡来的那片水。
路易港是一座在做事的港口，向来如此；而从这里经过的、后果最重的一样东西，是人。
废除奴隶制之后，英国人把毛里求斯当作一套新的劳动制度的试点。从十九世纪三十年代到二十世纪初，将近五十万契约劳工抵达此地，其中绝大多数来自印度，都要在港边的一处接收站办理。这套办法随后被推行到帝国各处。这也就是这座岛的人口、饮食、节庆与语言之所以是今天这个样子的原因，而当年那处接收站的旧址，如今已作为具有世界意义的地点受到保护。
知道了这些，再看这座市场就不一样了。您正穿行其间的，正是那场抵达的直接结果：印度的、中国的、非洲的与法国的四份遗产同处一座有顶的建筑之内，而卖东西的人，也正是这四者的后代。
找一找豆泥薄饼「多尔普里」，它是这里公认的国民街头食物，没什么可争的：用磨碎的去皮豌豆做成的柔软薄饼，裹上豆子咖喱、腌菜与辣椒酱，折好用纸包着递给您。它是成对吃的，两个就是一顿轻便的午饭，而每个毛里求斯人都对谁家做得最好抱有坚定看法。
一旁还会遇到辣豌豆饼「加托皮芒」——小小的油炸去皮豌豆饼，带辣——以及堆起来的水果、香草荚、辣椒酱和茶叶，市场上卖的大半其实就是这些。
市场人多，过道窄；请把包合上并放在身前，一如您在任何热闹市场里会做的那样。
马勒赫勒角是停车拍照，而不是入内参观；教堂很小，且仍在使用，若正在做礼拜，请留在外面。四个小时够把北部走个大概，不够走深。海岸公路上的日头很烈，市场里则闷热，没有空调。
选择日期和出行人数，查看总价。
价格涵盖哪些内容，以及要另外预留哪些开支。
实用细节，以及大家真正会问的问题。
它的意思是不幸之角。一八一〇年一支英军在此上岸，几天之内就从法国人手中夺走了这座岛。
在法国人手里。他们统治了十八世纪的大半时间，留下了语言、地名与法律传统。
法国人的统治结束，大约一个半世纪的英国管治开始。这个名字，是败的那一方给这地方起的。
每天都开，上午最热闹，而这趟行程正是在上午抵达的。
它塑造了这座岛的人口、饮食、节庆与语言，而在这里试行的那套办法随后被推行到帝国各处。
多尔普里——用去皮豌豆做的柔软薄饼，裹着豆子咖喱、腌菜与辣椒酱。它成对地吃，两个就是一顿轻便午饭。
加托皮芒，带辣的小块油炸去皮豌豆饼；此外还有摊上占了大半的水果、香草荚、辣椒酱与茶叶。
教堂很小，而且仍在使用。若正在做礼拜，请留在外面——这里是停车拍照，不是入内参观。