精选体验 · 新加坡
新加坡, 新加坡
一艘1942年的登陆艇,开在街上,再开进一片2008年起不再是海的湾;外加一杯为了物理原因而从高处拉下来的茶。
一辆不用停下就能从路面转到水面的车
一小时之内,三个各不相同的街区
在水边停一下,拍那张免不了的照片
一杯当着你的面做出来的热饮,并附上它为何要这么做的解释
乘水陆两栖车绕新加坡市中心一小时:先在街上跑,再直接开进水里,途经牛车水、小印度与市政区,在水边那尊雕像处停车拍照,另有一场「拉茶」的演示,可以尝一杯。
一趟紧凑的绕行,为那些拿不出一整天的人而设:先是路面,然后是下水坡道,然后是海湾,全程有讲解。它很短,也不进任何地方的内部——这正是用意所在:它是建立方位的一圈,而不是参观;而从滑道直接开下水的新鲜劲儿,本来就是这趟乐趣里正当的一部分。
「鸭子」是 DUKW——通用汽车1942年投产的一种设计,用来把货物从船上运到没有港口的海滩。造了数以千计;它们在诺曼底与太平洋各岛把补给送上岸。这个名字并不是关于鸭子的缩写,而是一个工厂的型号代码:那几个字母记录的是年份、车身形式、驱动方式与轴数。因为念起来顺口,就此叫开了。
这片湾在2008年不再是海——当时一道堤坝在河口合龙。雨水此后把盐冲了出去,整个水域如今是一座为这座城市供水的淡水水库。而这一切之所以可能,是因为一场从1977年持续到1987年的清理:把小贩、船厂与养猪场从河岸上迁走——那条河此前已当了一个世纪的露天排水沟。今天鸭子船浮在上面的,是这座城市的市政供水。
拉茶的演示不只是表演。让茶在两个容器之间拉出一道长长的水流,能把它降到可以入口的温度,并给它充气,从而让炼乳的口感变柔,并在顶上起一层泡沫。摊上的人做得很快,因为慢了效果就不好;而那道水流的距离,就是整套手艺。
这趟约一小时,不含酒店接送。在水上那一段,座位是敞露于天气之下的,而这里的雨来得很快。不含进入任何景点——这一趟就是绕行加那杯茶。此票一经预订便无法取消。
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价格涵盖哪些内容,以及要另外预留哪些开支。
实用细节,以及大家真正会问的问题。
约一小时:先在市中心跑一圈公路,再在水上走一段。途中不进入任何地方。
一辆 DUKW,由通用汽车设计并自1942年起生产,用来把货物从船上送到没有港口的海滩。它们曾用于诺曼底与整个太平洋战场。
那是一个工厂的型号代码,而不是关于鸭子的词——那几个字母记录的是生产年份、车身类型、驱动方式与轴的配置。剩下的,是发音促成的。
不是。2008年一道堤坝在河口合龙,雨水把盐冲了出去,这片水域如今是为这座城市供水的淡水水库。
并不是。数十年的摊贩、修船与沿岸畜养把它弄得肮脏不堪;一项跨越十年的计划先把这一切清理并安置妥当,之后水才谈得上被拦蓄起来。
把它拉成一道长流,可以降到入口的温度并给它充气,让炼乳变柔,并在顶上起一层泡沫。那道水流的高度,就是这门手艺本身。
不可以——此票一经预订便不可取消,所以值得先把日期定下来。